小型啤酒设备是一款集智能化自动化操作系统为一体的设备，用户只需要将酿酒材料准备全放置桶内，并进行相应的程序设计好就能方便的实现酿酒操作，由于是智能化的操作因此对不同的环境的控制得当，能保障整个酒的品质达到高的水平。

　　第2：体积小巧易于存放

　　小型啤酒酿造设备之所以能在市场中受到各创业者的欢迎与选择，还因为整个设备在体积上较小符合小本创业的需求，能帮助创业者进行自由的存放不需要刻意的寻找大的空间来安装，因此不但能节省空间场地而且也能减少用户对设备的管理提升可种用性能。

　　第3：酿造口感香醇纯正

　　啤酒酿造设备是通过厂家经过长期大量的试验后所研发出来的成功设备，因此能为用户提供便利的啤酒酿还能保障酒口味的醇正。这也是用户选择设备来进行啤酒酿造的原因，不但可以提升酒的口感获得让用户喜欢的酒质还能大量智能化的生产。
　可见之所以小型啤酒酿造设备能在市场中引起一场大的哄动获得创业者的青睐，主要也是由于它在使用上的许多特点表现，而且能帮助用户顺利的酿造出不同口味醇正的啤酒，所以好用的小型啤酒酿造设备才能在市场是倍受欢迎销售火热，主要也是因为在使用上能为用户提供多的便利和优势。

重要参数： 

初始比重： 1.040 – 1.050

最终比重： 1.004 – 1.010

苦度： 8 – 18 

色度： 2 – 4

酒精度： 4.2 – 5.3%

常见酒款： Budweiser，Coors Original，Grain Belt Premium Lager，Miller High Life，Pabst Blue Ribbon，Special Export

标签： 中等度数，淡色，下发酵，储藏啤酒，北美，传统风格，淡色拉格，平衡。

1C.Cream Ale (奶油艾尔) 

 总体印象： 一款干净，高发酵度，味道浓郁的美式“lawnmower”(注：直译割草机，美式的很多淡味啤酒都被归为此类)啤酒。与典型的美式拉格相比，更容易淡爽和入口。

香气： 稍有甜味的麦芽味道和类似谷物的香气。允许有较低的二甲基硫醚味。酒花味道较弱，甚至没有，各种常见的花香，辛香或草药香都可能出现。总的来说，麦芽和酒花香气都不是该酒的主导味道。可能有少量的水果酯香。

外观： 颜色由浅麦秆色、淡黄色至金黄色。二氧化碳含量较高，较长的泡沫持续时间，酒液清亮透明。

味道： 较低的酒花苦味。随着麦汁浓度和发酵度的变化呈现低到中等的麦香和甜味；通常情况下，发酵较完全；口感方面，通常既不突出麦芽香也不突出酒花香；会有较弱的谷物香气，可能含有轻微的二甲基硫醚。回甘口感有从干爽到微甜的变化。有较低的水果酯香和中度偏低的酒花味道(一般指花香、辛辣或草药味)。

口感： 酒体中等，但喝起来依然清淡爽口；口感顺滑，较高的发酵程度赋予产品“解渴”特点；二氧化碳含量高。

注释： 禁酒令之前，奶油艾尔啤酒酒体比现在略高，酒花香气(包括一些干投酒花)和苦味更明显(25 – 30甚至以上国际苦度)。但这些版本应该归类为历史上存在的啤酒中。大多数商业产品初始比重是在1.050 - -1.053，苦味很少会超过20国际苦度。

历史： 起泡艾尔或现在这种艾尔啤酒自1800年代出现，并在禁酒令后得以幸存。这是一种具有美国拉格风格的艾尔啤酒，与加拿大和美国东北、中部、中西部各州的拉格啤酒是竞争关系。最初被称为起泡酒或即用啤酒，一些酿造者也使用拉格菌株(有的现在还在用)，但基本不与艾尔菌株混合使用。许多产品都通过德式工艺krausened(不用糖，而投入麦芽汁使酵母自然产生)充填二氧化碳。传统酿造方式中不用低温发酵，但现代酿酒师有时用。

典型原料： 美国最常用的原料，通常是单独六棱麦芽或六棱麦芽和北美二棱麦芽混合使用。糖化过程可以使用最高20%的辅料，在煮沸过程中也可以添加最高20%葡萄糖等其它糖类物质。可以使用各种各样啤酒花提供苦味和回甘。

风格对比： 类似标准的美国拉格，但更有特点。

重要参数： 

初始比重： 1.042 – 1.055 

最终比重： 1.006 – 1.012

苦度： 8 – 20 

色度： 2.5 – 5 

酒精度： 4.2 – 5.6%

常见酒款： Genesee Cream Ale， Liebotschaner Cream Ale， Little Kings Cream Ale， New Glarus Spotted Cow， Old Style， Sleeman Cream Ale

标签： 中等度数，淡色，下发酵，储藏啤酒，北美，传统风格，淡色拉格，平衡。