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浅谈啤酒设备的特点
作者:admin 发布日期:2016-10-18 10:53:38

济南尊皇小编与您浅谈啤酒设备的特点。

啤酒设备工艺简单、易操作、常温酿造、常温保存:常温酿酒工艺与低温酿酒工艺的根本区别在于无需经过原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→过滤→麦芽汁的复杂过程。因为所用的啤酒原料为已加工好的“麦芽汁”,可直接兑水发酵,也无须低温操作,全部酿造过程在常温下进行,且可酿造好的啤酒适合常温储存。

酿造周期短、保质期长、营养、新鲜:常温酿酒工艺生产出的啤酒属纯营养型鲜啤酒,无需过滤和高温灭菌,从而啤酒中保留了特有的风味和营养成份。酿酒周期只需 4—6天,所酿出啤酒的保质期可达3-6月以上。

以上就是啤酒设备的特点,您了解了吗?

 

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